Tariş’in Zeytinyağı Alış Fiyatı Tüketiciyi Düşündürdü: Piyasalardaki Fiyat Tahminleri Korkuttu
TARİŞ Zeytin ve Zeytinyağı Derneği 2023-2024 dönemi zeytinyağı alım fiyatını açıkladı. Alım fiyatlarındaki rekor artış marketlerdeki raflara da yansıyacak.
TARİŞ Zeytin ve Zeytinyağı Derneği, 2023-2024 dönemi zeytinyağı alım fiyatını yüzde 264 artırdı. Ürünün kilogramı 295 lira olacak alım fiyatının artması tüketiciyi tedirgin etti.
Yurt dışında verimlerin düşmesi nedeniyle yurt içi alım kaynaklı fiyat artışlarında hız kesilmeyecek gibi görünüyor.
Zeytinyağında artan maliyetler ve verim düşüklüğü fiyatlara yansımaya devam ediyor. Son aylarda İspanya ve İtalya gibi değerli zeytin ve zeytinyağı üreticisi ülkelerde yaşanan kuraklık, okların Türkiye’ye çevrilmesine, fiyat artışlarıyla birlikte ihracat odaklı kararların alınmasına neden oldu.
Zeytinyağı alım fiyatlarını görünce gözler yine zeytin karasına döndü. TARİŞ Zeytin ve Zeytinyağı Derneği alım fiyatını rekor seviyeye çıkardı.
Artan maliyetler ve verim düşüklüğü ile yurt dışından gelen talep nedeniyle önceki dönemde 81 TL olan sızma zeytinyağının alım fiyatı yeni dönemde 295 lira oldu.
Çiftçi, ürününü yüzde 264 oranında artan fiyatlarla TARİŞ’e satarken, fiyat, piyasadaki diğer alıcılar için de fiyatı belirliyor.
TARİŞ Zeytin ve Zeytinyağı Derneği Başkanı Hilmi Sürek, yaptığı açıklamada, üreticinin emeğinin karşılığını alması için fiyat artışı yapıldığını belirtti.
Sürek, piyasa hareketlerine bağlı olarak sezon içerisinde değişiklikler olabileceğini belirterek, ‘Bu dönemde kaliteli ve gerçek zeytinyağına ulaşmak herkes için büyük değer taşıyacaktır. “Dönem içindeki piyasa hareketlerini ve fiyat gelişmelerini takip edecek ve gerekirse yeni düzenlemeler yapacak” dedi.
Ürün alım fiyatının artması piyasa fiyatlarına yansıyacaktır. Ocak 2021’de zeytinyağının litre fiyatı ortalama 37,29 TL iken şu anda Tariş’in kendi sitesinde litre başına yaklaşık 300 TL civarında görünüyor.
www.tariszeytin.com.tr
Yurt dışından gelen talep nedeniyle fiyatların artmasına rağmen, süresiz ‘fiili ihracat yasağına’ tabi tutulan zeytinyağının yeni rekoltesi de belirlendi.
2021 yılı zeytin fiyatı kaynak: Bilgi Kaynağı
24 Eylül itibarıyla Türkiye’deki tüm üretim bölgelerinden toplanan verilerle bu yılki zeytinyağı rekoltesi 180 bin ton oldu.
10Haber’den Ruhi Sanyer’in haberine göre, Ulusal Zeytin ve Zeytinyağı Kurumu (UZZK) Başkanı Dr. Mustafa Tan, geçen yılki yeni rekoltenin çok mükemmel olduğunu, bu rakamın geçen yılın 421 bin tonluk rekor zeytinyağı rekoltesinin çok altında olduğuna dikkat çekerek, şunları söyledi: bu yıl ‘çok da kötü değildi’.
Geçen yıl 180 bin ton olan zeytinyağı üretiminin bu yıl 360 bin ton olacağını anlatan Tan, “Yerli zeytinyağının da arttığını göz önünde bulundurursak, geçen yıl ihracat 150 bin ton olsa bile yeterli zeytinyağına sahip olacağız. tüketim 150 bin ton olacak.”
Küresel iklim değişikliklerinden verim etkilenirken, Türkiye zeytinyağı yeterli olmasına rağmen maliyetlerin yüksek olması da fiyatları artıracak.
Körfez bölgesinde erken hasatta litre fiyatının 250-300 TL’ye ulaşacağı, en iyi ihtimalle 330-340 TL’ye tüketiciye satılacağı öngörülüyor.
Gıda uzmanları da fiyatlardaki artışa dikkat çekti.
Halihazırda raflara yansıyacak fiyatlar düşünülüyor gibi görünse de,
Piyasalardaki artışın devam etmesi kaçınılmazdı.
Sizce bir litre zeytinyağı ne kadar?
Yorumları memnuniyetle karşılıyoruz.
